台灣高海拔精品咖啡豆
由具備SCA Green Bean Professional、SCA Brewing Professional、
SCA Roasting Professional、SCA Barista Skills Professional與
SCA Sensory Skill Professional資格之專業團隊嚴格篩選台灣高海拔咖啡豆。
台灣高海拔咖啡豆產量極少量,由大丹嚴選精心挑選台灣北大武山、
大漢山海拔1200 m-1450m精品豆、阿里山超高海拔1680m精選限量豆 。
經屏科大《381項農藥殘留》、《鍺麴毒素殘留》(均為《零檢出》)
、海拔最高、品質最佳、風味最多元、高雅,喉韻柔順、強烈回甘、
生津 ,完全不心悸、失眠的特優質手工沖泡咖啡 。
同時在享受台灣高山咖啡時,大丹 「友善環境」、 「尊重生命」與「健康飲食」 ,
注重山區森林環境生態的多樣性,也確保果園採友善耕種,
無使用殺蟲劑與除草劑,呈現天然美味,讓消費者都能在家品嘗到完整風味。